mah666hhh https://blog.hatena.ne.jp/mah666hhh/ スリ飯屋MaLankaのフリーエンジニアな日々 https://www.malanka.org/ スリランカ スリランカ - 2023 スリランカ - レストラン・カフェ VOC Cafeは、僕がスリランカに来たらほぼ必ず寄る巡礼スポット的なお店。 VOC Cafeは数年前にリニューアルしており、現在The Dutch Burgher Union of Ceylonという宿もあります。 The Dutch Burgher Union of Ceylonの料金は1泊7000〜8000円前後で、Granbell Hotel ColomboやHotel MaRadha Colombo、Cinnamon Red Colomboなどの4つ星ホテルと同じような価格帯です。 VOC Cafeは伝統的なLamprais（ランプライス）が食べられることでも有名。 ランプライスは、特定の決められた料理をバナナの葉で包んで蒸し上げるバーガー人（16世紀から20世紀の植民地時代にスリランカに移住した男性入植者と現地人女性との子孫）の料理です。 いつも食べていたMixed Meatのランプライス（ビーフ、ポーク、チキンのMIX）を注文、1250スリランカルピー。5、6年前は595スリランカルピーだったので約2倍の値段になっていました。 相変わらず派手さのない、地味だけど奥深い旨さ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.malanka.org%2Fentry%2Flamprais-voc-cafe-dutch-burger-union-in-srilanka" title=" 【2023年】VOC Cafe。伝統的Lampraisは健在、リニューアルしてホテルもオープン【Sri Lanka】 - スリ飯屋MaLankaのフリーエンジニアな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mah666hhh/20230823/20230823153428.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-21 00:00:00 rich https://www.malanka.org/entry/lamprais-voc-cafe-dutch-burger-union-in-srilanka 1.0 100%