mametana https://blog.hatena.ne.jp/mametana/ まめたな日記 -mametana's diary- https://www.mametana.net/ 日常 料理 今夜は 参鶏湯です 以前作ったように 大根と鶏手羽元で 参鶏湯風に煮込みました 今回は クコの実も 足してみたのですが わずかに赤いだけで ほぼ形がないです ホールの胡椒も入れてみたのですが どこかへ消えました 大晦日の明日は 例年緑のたぬきなので 実質お料理は 今夜が年内最後となります 付け合せは 白菜の浅漬けです お正月用の 白菜漬けを作るついでに 塩こんぶとかつお節で 浅漬にしておきました あっさりとしていて いいアテとなりました TV放送している ドキュメント72時間の スペシャルを 見ているのですが トップ2が病院で 自分もこのところ数年間は 近しい現場にいたので なんだか落ち着かな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.mametana.net%2Fentry%2F2025%2F12%2F30%2F204154" title="参鶏湯 - まめたな日記 -mametana&#39;s diary-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mametana/20251230/20251230201646.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-30 20:41:54 rich https://www.mametana.net/entry/2025/12/30/204154 1.0 100%