mametana https://blog.hatena.ne.jp/mametana/ まめたな日記 -mametana's diary- https://www.mametana.net/ 日常 料理 今夜は カレイのホイル焼きです まずは 具が多すぎました… レパートリーを増やそうと 味噌マヨ焼きのレシピで チャレンジしたのですが 改善の余地ありです share.google 火は通っているものの 玉ねぎがまだ辛いくらいの 通り具合です 今回はフライパンを使いましたが 無水鍋の方が 火の通りが早かったかもしれません 冷凍のまま 調理に回してしまいましたが 一度解凍した方が 火の入りが良さそうです 野菜から水分が出るので 白身魚のパサつきは心配ありません 味は最高でしたので 次回は ホイル内の温度バランスと お鍋を替えて 近々リベンジしてみようと思います 骨取りのカレイは 使用感とても良かっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.mametana.net%2Fentry%2F2026%2F01%2F11%2F204953" title="カレイのホイル焼き - まめたな日記 -mametana&#39;s diary-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mametana/20260111/20260111202008.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-11 20:49:53 rich https://www.mametana.net/entry/2026/01/11/204953 1.0 100%