mametana
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まめたな日記 -mametana's diary-
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今夜は 鱈のチーズフライです バッター液の 濃度調整に成功し 今回はきれいに パン粉がつきました 今回は パン粉に 粉チーズを混ぜました www.mametana.net 鯖フライに続き 鱈もフライでおいしいです 介護食として考えるならば 鯖はふわふわと ほぐれやすいですが 鱈の身は しっとりもっちりなので 食べやすさとしては どうなんだろう？ というところです それぞれの お魚ならではの 特色があるので ポテンシャルを活かすのならば やはり 鍋やスープの方が 合うかもしれません 付け合せは キャベツとツナの コールスローサラダです 晩酌は キリン一番搾り 糖質0です 外は だいぶ冷え込んでい…
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2026-02-07 20:15:05
鱈のチーズフライ
rich
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