mametana
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まめたな日記 -mametana's diary-
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日常
料理
今夜は 赤魚の煮付けです 先日の 採血結果を受けて こうしたものも 増やした方がいいかなと 和食に寄せてみました 野菜もとりたかったので ネギと小松菜を追加です いつもの 煮付け用の鍋を 使わなかったので 水分量が ちょっと多くなりました 付け合せは 鮭とキャベツの マヨ醤油和えです 鮭の中骨缶を 使いました 今日の午後の授業は 個別で フランクな感じのものだったので 楽しくお話できました 改めて Zoomでのレッスンは 日本全国瞬時に どこでも繋がれるのが いいところだな と感じます 今回の学びにおいて これが一番の収穫です もう少しで 終わってしまうのが さみしいです 本日も ごちそうさま…
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2026-02-26 20:28:35
赤魚の煮付け
rich
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