mamichan-yasai https://blog.hatena.ne.jp/mamichan-yasai/ マミーの野菜ダイアリー https://www.mamichan-yasai.com/ ダイコン 花 まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ！ こんにちは～♪ 今日はダイコンのキムチをつけました(*^▽^*) ニラとニンニクが香る、昆布とおかか風味の どちらかというと和風キムチでしょうか 棒状に切ったダイコンに塩を振って15分くらいすると 水が出てくるので水洗いしてから水気を切る ニンジン、ニラ、コンブを切る タッパーにダイコンとニンジン、ニラ、コンブを入れる 塩麹 キムチの素 ニンニクすりおろし しょうが（今回チューブ） 砂糖少々、鷹の爪、削り節を入れる 和風にかかせない削り節も入れて・・・ ラップをピタッとかぶせ・・・ ふたをして冷蔵庫へ・・・ 3時間後このまま一晩以上置いて味がなじんできたら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.mamichan-yasai.com%2Fentry%2F2020%2F01%2F22%2F030940" title="ダイコンの和風キムチ漬け！パンジー！ - マミーの野菜ダイアリー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mamichan-yasai/20200122/20200122001752.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-22 03:09:40 rich https://www.mamichan-yasai.com/entry/2020/01/22/030940 1.0 100%