mamichan-yasai https://blog.hatena.ne.jp/mamichan-yasai/ マミーの野菜ダイアリー https://www.mamichan-yasai.com/ チンゲンサイ 簡単料理・おつまみ(^^♪ まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ！ こんにちは～♪ 青梗菜入りマーボ豆腐をつくりました(*^▽^*) チンゲンサイ まず 木綿豆腐を塩一つまみ入れてゆでる 沸騰する前に火を止めこのまま置いておく 次ぎに サラダ油で青梗菜の茎、葉の順に炒め 豚肉バラの薄切りも一緒に炒める 中華あじの顆粒だしと酒、オイスターソースで 軽く下味をつけておく ここから・・ 中華鍋（フライパン）にサラダ油を入れて ニンニクのみじん切りを炒める ねぎのみじん切りも入れる 生姜のみじん切りの代わりに（なかったので） チューブの生姜を入れる 炒めたら皿に取り出しておく 鍋にサラダ油を入れて豚のひき肉を炒める 肉の色が変わっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.mamichan-yasai.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F10%2F011315" title="青梗菜マーボ豆腐♪菜花のお浸し♪ - マミーの野菜ダイアリー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mamichan-yasai/20200309/20200309224110.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-10 01:13:15 rich https://www.mamichan-yasai.com/entry/2020/03/10/011315 1.0 100%