azunzu https://blog.hatena.ne.jp/azunzu/ 学びある毎日を生きよう！ https://www.manabiees.com/ 料理 豚ヒレ200g が350円と激安だったので、長らく気になっていた豚ハムを作ってみました！ 200gのヒレブロックに臭み消し程度の塩胡椒をして、 ジップロックに入れ、 水を張ったお鍋に浸し、 沸騰したら火を消して15分放置。お湯から上げて切ってから塩胡椒をし直し。 豚肉は短時間では味が染みないのは知っていたので、お湯から引き上げてカットしてから味付け。 じゃーん！ しっとりおいしい！！ 熱の通りも過不足なくていい感じ！ また作ろう！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.manabiees.com%2Fentry%2F2016%2F12%2F09%2F060655" title="手抜き料理: 豚ヒレハム - 学びある毎日を生きよう！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/azunzu/20161203/20161203092130.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-09 06:06:55 rich https://www.manabiees.com/entry/2016/12/09/060655 1.0 100%