maple-life https://blog.hatena.ne.jp/maple-life/ 鉄道、旅行、時々夢見るサイドFIRE https://www.maple-journal.com/ 皆さんはおうどんというと、何を想像するだろう。 わがやのおうどんは、煮込みうどん。煮込みうどんといっても、なべやきとか、そういうやつじゃなくて、大きなお鍋にお湯とめんつゆとお出しを入れて、具はネギと油揚げと豚肉 or 鶏肉。そこにゆでうどんを入れてほどほどに柔らかくしたやつ。淡い色のだしがおいしくて、うどんをたべるというか、つゆを飲むというか、そういうやつ。 関西に来て食べるうどんはどれもコシがある。おいしいんだけど、もうすこしくたくたになったおうどんが食べたい。夫は関西人なので、くたくたおうどんは許せないらしく、いま買うのはもっぱら冷凍の讃岐うどん。ゆでうどんは許容されない。 だからと言って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.maple-journal.com%2Fentry%2F2025%2F05%2F29%2F200000" title="おいしいおうどんが食べたい - 鉄道、旅行、時々夢見るサイドFIRE" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/maple-life/20250528/20250528235021.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-29 20:00:00 rich https://www.maple-journal.com/entry/2025/05/29/200000 1.0 100%