Marichan https://blog.hatena.ne.jp/Marichan/ マリカフェ https://www.maricafejp.com/ レシピ ロシア料理 ロシア料理といえば、ピロシキにボルシチ。 ・・・あとはウォッカとか（違。 ロシア料理に関しては、日本料理といえば寿司とテリヤキ、と同等の知識しか持ち合わせておりませんでした。 あ、ビーフストロガノフもか。 日本にいた時も、本当に時々ですが、ピロシキボルシチストロガノフ、は食卓にあがっていた記憶があります。 衝撃のボルシチ 実家で出てきたボルシチは、「野菜がゴロゴロ入っていたスープ」。 子供の頃の記憶なので確かじゃありませんが、肉も入っていたはずだけれど、とにかく大きめ野菜が入っていたらボルシチ、みたいな認識でした。 しかしアメリカに来て、ボルシチの認識を根底から覆されました。 学生時代ニューヨ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.maricafejp.com%2Fentry%2Fborschut" title="かなり赤い・ボルシチ - マリカフェ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Marichan/20170228/20170228043502.png Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-28 04:55:22 rich https://www.maricafejp.com/entry/borschut 1.0 100%