Marichan https://blog.hatena.ne.jp/Marichan/ マリカフェ https://www.maricafejp.com/ プロジェクト・エルサレム 料理本「エルサレム」を全品作る、気の遠くなるようなプロジェクト19回目。きっかけはこちら。 www.maricafejp.comイスラエルに滞在した時、良くシュワルマ屋さんに行きました。日本でもトルコ人のケバブ屋さんみたいな屋台を見ることが増えましたが、シュワルマ、こういうお肉の塊みたいなのをローストでぐるぐる焼き、これをそぎ切りにしてピタパンに入れてくれるやつ。（これ、肉の塊をどーんと焼いているわけではなく、スライスした肉をどんどん重ねてこういう形にしてあります）でもシュワルマ屋さんで好きだったのは、その中に自分で入れるトッピング。アメリカで食べるシュワルマは、スライスしたお肉と野菜が入って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.maricafejp.com%2Fentry%2Fsabich" title="【プロジェクト・エルサレム】19品目：うわー、さびー！！ - マリカフェ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://c2.staticflickr.com/4/3313/3667127700_e74699a876_z.jpg?zz=1 Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-27 06:30:00 rich https://www.maricafejp.com/entry/sabich 1.0 100%