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** Season's Greetings ** 湯楽粋笑
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☆簡単・ウマウマレシピ☆
★夏の美味しい讃岐うどんの食べ方をご紹介★ １．彩り讃岐うどんぶっかけ ＊讃岐うどんは多めのお湯で、記載の茹で時間通りに茹で上げ、水道水でぬめりをとってから、 氷水でしゃきっと冷やしておきます ＊乗せる具材はお好みで･･･ 今回は、赤パプリカ・オレンジパプリカ・貝割れ大根・トマト・天かす・白胡麻 ＊レモン汁を多めに垂らすのをお忘れなく！ ＊ピータンも添えてみました♡ 意外にハマりました！（実は私大好きなんです･･･） ＊掛けタレはあまり甘みが強くないものをお薦めします。 私のお薦めは香川・鎌田醤油のぶっかけうどん醤油 ※以下画像の黄色のものです、以前高松の美登利さんに教えていただきました。 高…
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2007-08-05 14:22:01
夏の讃岐うどん、あれこれ。
rich
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