seasonsgreetings https://blog.hatena.ne.jp/seasonsgreetings/ ** Season's Greetings ** 湯楽粋笑 https://www.masumi.tokyo/ 全国こだわりの手土産 牛蒡（ゴボウ）が入っている和菓子です。 写真だとちょっと分かりにくいですが、一本挟まってます 随分と昔からあった宮中の御節料理のひとつらしいですが、 私は最近まで知りませんでした。 初釜の茶席には新年必ず用いられるとか･･･ お茶をやってらっしゃる方ならば、ご存知の銘菓かもしれませんネ。 なんでも、柔らかいお餅に、 京都のお雑煮に見立てた白味噌の餡を、牛蒡と共に求肥で包んであるお菓子です。 お餅は、赤い小豆汁で染めてあるようです。 昨日、偶然にも渋谷のDEAN＆DELUCAの店頭に並んでいるのを見つけ、購入。 （DEAN&DELUCAはどうしても洋物素材のイメージですが、 でもたまに食べてみた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.masumi.tokyo%2Fentry%2F51364261" title="新年の和菓子『花びら餅』 - ** Season&#39;s Greetings ** 湯楽粋笑" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829035515.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-01-06 17:53:40 rich https://www.masumi.tokyo/entry/51364261 1.0 100%