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  <blog_title>** Season's Greetings ** 湯楽粋笑</blog_title>
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    <anon>◎本日のお気に入り◎</anon>
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  <description>寒くなってきましたね。 我が家の鍋スタイルは、 まずは汚してもいいように、 テーブルに新聞紙を敷くところから始まります（笑） そしてお野菜多め、お肉も多め（笑） 味付けは基本銘々皿に取ってから～ですが、 その際にかんずり、ゆずすこ、しょうがすこ系は欠かせません。 そして今年は「塩麹(しおこうじ)」！ これがまた、鍋物に合う合う♪♪ 試しにひと瓶買ったのが、もう半分無くなりました◎ またリピートで買い求めそうです☆ 鍋には日本酒？ということで、 これもまたいただきものの、新潟佐渡真野鶴の限定吟醸秋あがり。 真野鶴さんは、確かエールフランスのファーストクラスの日本酒に選ばれた酒蔵とか。。 鍋は本当…</description>
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  <published>2011-12-05 23:47:41</published>
  <title>鍋には、かんずり＆塩麹。</title>
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