megumakou2014 https://blog.hatena.ne.jp/megumakou2014/ ミニマリストは世界を変える！ https://www.meguminimal.com/ 料理 料理-節約料理 料理-簡単料理 電子レンジだけで作れる簡単レシピのご紹介です。カポナータとは、フランス料理の「ラタトゥイユ」に似た料理で、なすがメインの夏野菜の揚げ煮、という意味だそうです。今回は揚げませんが、油多めで作りました。元レシピはフリーペーパにあった物を作りやすい材料でアレンジしました。 材料（2人前） 作り方 美味しく作るコツ・注意点 材料費ひとり170円 材料（2人前） ・豚肉（こま切れ） 100ｇ・なす 2個・トマト 1個・ニンニク（チューブ） 2センチ・コンソメキューブ 1/2個（顆粒タイプなら小さじ1弱）・オリーブオイル 大さじ3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 作り方 1 なすとトマトを2センチ角くら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.meguminimal.com%2Fentry%2FCaponata" title="【電子レンジで作る】ひとり170円！節約&amp;簡単レシピ「豚肉となすのカポナータ」 - ミニマリストは世界を変える！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/megumakou2014/20180924/20180924180609.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-25 10:25:00 rich https://www.meguminimal.com/entry/Caponata 1.0 100%