message-art https://blog.hatena.ne.jp/message-art/ アートと暮らしのシンフォニー https://www.message-art.com/ 日々の暮らしの中で-喜・生活 皆さんは珈琲はお好きですか？ 私は絵の講座でお借りしているカフェの珈琲を飲むようになってから珈琲が好きになり、リラックスタイムにはコーヒーを淹れることを楽しんでいます♪ 香りも好きだけど、体質的にたくさんは飲めないので１杯をより美味しく楽しむために豆を挽くところから始めるのですが、豆を買うようになって気になっていたことが、光沢のある豆とそうでない豆の違い。 光っている豆は焙煎（豆を炒る加熱作業）する時にコーヒー豆から水分が抜けてコーヒーオイルの比率が高くなるからということを知って、(⑅ˊ•␣•ˋ✎.ﾅﾙﾎﾄﾞ でした。 豆色の薄い濃いも、浅煎りと深煎りで変わってくるようで、一般的に浅煎りは酸味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.message-art.com%2Fentry%2Fcoffee" title="１日1杯の珈琲タイム♪ - アートと暮らしのシンフォニー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/message-art/20241106/20241106131157.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-06 15:24:20 rich https://www.message-art.com/entry/coffee 1.0 100%