message-art https://blog.hatena.ne.jp/message-art/ アートと暮らしのシンフォニー https://www.message-art.com/ 日々の暮らしの中で-喜・食 先月のグループ講座のあと、みんなで食事をしている時のこと。 お一人の生徒さんからこんな質問がありました。 「先生、ルバーブって福岡ではどこで手に入りますか？」 彼女は愛知から引っ越してこられ、うちを見つけて通い始めてくれた方。 毎年ルバーブジャムを手作りしていたそうなのですが、こちらではなかなか見かけないとのことでした。 「ルバーブ…？それって何？」 恥ずかしながら、私はその時初耳でした。 調べてみると、ルバーブは地面から茎がすっと伸びるユニークな野菜で、食べるのは赤くて太めの“茎”の部分。 見た目はフキのようだけど食べ方はまるでフルーツのように、甘く煮てジャムやデザートに使うのが定番なんだそ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.message-art.com%2Fentry%2Frhubarb_jam" title="初めてのルバーブジャム、爽やかで美味！ - アートと暮らしのシンフォニー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/message-art/20250729/20250729122845.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-29 15:01:10 rich https://www.message-art.com/entry/rhubarb_jam 1.0 100%