maicos555 https://blog.hatena.ne.jp/maicos555/ キリンはハマグリのなかま https://www.michael-sepio.com/ いか生活 イカ イベント ケララの風モーニングで、イカの解剖イベントをさせていただきました。イベント概要としてはこう。 佐野が解説しながらイカを解剖 沼尻シェフがイカを使った南インド料理を提供 これだけなのですが、なかなかの盛り上がりで楽しかったです。写真とキャプションでどうぞ。 開催場所は大森のケララの風モーニング この日の主役は大きなメスのスルメイカ 参加者の方は様々なバックグラウンド。貝の人やパクチーの人、釣り好き、食べるのが好きな人も。 かなり専門的な質問も出ました イカの神経もよく見ることができました 無事解剖完了 ここからは沼尻さんにバトンタッチ。イカを捌いて楽しそう あっという間に素晴らしい香りが立ち上る… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.michael-sepio.com%2F2024%2F02%2F12%2F141448" title="【第一回】イカの解剖×南インド料理＠ケララの風モーニング - キリンはハマグリのなかま" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/maicos555/20240212/20240212140125.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-12 14:14:48 rich https://www.michael-sepio.com/2024/02/12/141448 1.0 100%