xmichi0 https://blog.hatena.ne.jp/xmichi0/ 中高年michiのサバイバル日記 https://www.michi2019.com/ 生活 今週のお題「いも」、とのことです。 本日は、歴史や経済の話は置いといて（とはいえ少し触れます。） 食材としての「いも」の話とします。 １．サツマイモ このブログの他のところでも触れていますが、私は九州の田舎 の出身。落ち葉を集めて「焼き芋」を実行した経験は、あります。 ただ、何事も技術ですよね。「焼きむら」があって、食感はいま いちでした。 も一つの、昔の思い出は実姉が「お菓子つくり」が趣味で、「スイ ートポテト」のご相伴に預かったことが、何度もあります。 さて、現在に話を戻します。 どこが平均値かは、分かりませんが、食材として、サツマイモは、 我が家も使います。味噌汁に入れたり、焼き肉の材料… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.michi2019.com%2Fentry%2F2020%2F10%2F28%2F000000" title="今週のお題「いも」　サトイモとヤマイモの話もあり　話が飛びます - 中高年michiのサバイバル日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/x/xmichi0/20201026/20201026150630.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-28 00:00:00 rich https://www.michi2019.com/entry/2020/10/28/000000 1.0 100%