michi_natural https://blog.hatena.ne.jp/michi_natural/ MICHIのおいしいナチュラルライフ https://www.michinatural.com/ 野菜 こんにちは、MICHIです。冬の時期においしい漬物の一つにあつみかぶら（温海かぶら）があります。山形・庄内地方の特産品の野菜です。”かぶら”とは、かぶのこと。普通に作られる赤かぶよりも、紫色に近いかな。 1.”あつみかぶら”漬物 1.1.市販品の酢漬け 1.2.市販品の酢漬けの味 2.あつみかぶの料理 4.まとめ 1.”あつみかぶら”漬物 1.1.市販品の酢漬け 山形県鶴岡市の櫛引（くしびき）農村工業協同組合連合会が製造したもの。裏面に ”あつみかぶら”の赤い色は自然色で酢漬けすることにより キレイな赤い色が出るものです。 と書かれていました。 1.2.市販品の酢漬けの味 砂糖の甘味と醸造酢の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.michinatural.com%2Fentry%2Fatsumikabu-tsukemono" title="【山形・庄内　紫色がキレイな”あつみかぶら”　冬が旬の野菜　漬物におすすめ】 - MICHIのおいしいナチュラルライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi_natural/20200227/20200227144023.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-27 15:44:04 rich https://www.michinatural.com/entry/atsumikabu-tsukemono 1.0 100%