michi_natural https://blog.hatena.ne.jp/michi_natural/ MICHIのおいしいナチュラルライフ https://www.michinatural.com/ 調理器具 こんにちは、MICHIです。実家で引き出物にいただいた 和モダンな直火にかけられる大皿こういうのは慣れないと 面倒くさいものなんですよね。料理好きな私も なかなか使う出番もないと しまい込んでいました。使ってみてのコツをお伝えします。 1.予熱してから、焼き始める 2.中火でこんがり焼き色をつける 3.早めに火を消して、余熱で調理 感想 まとめ 1.予熱してから、焼き始める 今回レンコンを焼きました。 www.michinatural.com 予熱なしに焼き始めたら 裏面にひっくり返そうとすると ぴったりはりついてしまいます。フライ返しなどを具と皿の間にそっとはさむような感じにすると やりやす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.michinatural.com%2Fentry%2Fjikabi-cyourizara" title="【直火はもちろんオーブン、電子レンジ、食洗機使用OKな調理皿はコツがわかればとっても便利　そのまま料理を出せる　フライパンよりおいしい】 - MICHIのおいしいナチュラルライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi_natural/20200226/20200226140048.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-26 14:46:28 rich https://www.michinatural.com/entry/jikabi-cyourizara 1.0 100%