michi_natural https://blog.hatena.ne.jp/michi_natural/ MICHIのおいしいナチュラルライフ https://www.michinatural.com/ 野菜 野菜-葉野菜 こんにちは、MICHIです。緑の葉野菜の代表的なものといえばほうれん草を思い浮かべる方も多いと思います。栄養たっぷりな緑黄色野菜！だから食べたい。でも、茹でるのが面倒だったり、何より、独特のえぐみがあって食べにくいと感じることがあるかもしれません。私は、モノによっては独特のえぐみを感じてしまいます。 シュウ酸と呼ばれる成分によるものですが 体内のカルシウムと結びついて結石を作る原因とも言われています。茹でて水にさらすことはもちろんですが 油で炒めたることでも解消することができます。最近、サラダほうれん草が出回るようになってきましたので こちらを食べるのもいいかもしれません。今回はそんな サラダ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.michinatural.com%2Fentry%2Fyasai-saradahourennsou" title="【手軽に生でもえぐみがなくおいしく食べられるのが魅力な”サラダほうれん草”がおすすめ】 - MICHIのおいしいナチュラルライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi_natural/20200108/20200108084716.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-08 09:32:14 rich https://www.michinatural.com/entry/yasai-saradahourennsou 1.0 100%