mikanusagi https://blog.hatena.ne.jp/mikanusagi/ そんな日もあるさ https://www.mikanusagi.com/ レシピ 食べ物に関するあれこれ 今回適当に作った肉そばがめちゃくちゃ美味しかったので、備忘録です。 写真も撮っていなかったので、画像はGeminiに提供してもらいました。(なんかお店風になってる。笑) 材料 作り方 下ごしらえ 牛肉を炒める そばとオクラ、なめこを茹でる 盛り付け 感想 材料 そば 1人前 牛肉 100g オクラ 2-3本 なめこ 好きなだけ ネギ 蕎麦つゆ もしくは、白だし 少々＋だし醤油 少々 醤油 小さじ2 みりん 小さじ2 作り方 下ごしらえ なめこは石づきをカットして軽く洗います。 (なめこは洗う必要があるきのこ) 残ったなめこは冷凍保存できます。 参考(株とりなめこの場合): なめこを冷凍保存 -… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.mikanusagi.com%2Fentry%2Fokra-nameko-beef-soba" title="簡単ネバネバ肉そば - そんな日もあるさ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mikanusagi/20260712/20260712124200.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-12 13:34:35 rich https://www.mikanusagi.com/entry/okra-nameko-beef-soba 1.0 100%