minimal1991 https://blog.hatena.ne.jp/minimal1991/ sometimes https://www.minimal1991.com/ グルメ（鮨・海鮮料理） 富山県 uoyasu-toyama.com 週末、ひまだったので鮎でも食べに行こうかと思い、ランチに行ってみました。 外観（写真は公式HPより） ランチは予約なしでもはいれるようです。念のため予約しておきました。行ってみると予約客でいっぱいだったようです。団体のお客さんが多そうでした。カウンター席に通されました。 カウンター席（写真は公式HPより） 目の前で鮎を焼いているのが見られました。普通のお刺身定食的なものもありました。 庄水膳3,850円を注文しました。鮎塩焼き4尾です。泳いでいるかのような盛り付けです。 鮎はこの時期は養殖であまり大きくはないです。6月から天然だそうです。しっかり焼かれていて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.minimal1991.com%2Fentry%2Fuoyasu_Tonami" title="魚安（海鮮料理）＠砺波市　鮎 - sometimes " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/minimal1991/20260324/20260324100035.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-02 20:00:00 rich https://www.minimal1991.com/entry/uoyasu_Tonami 1.0 100%