yokohamamiuken https://blog.hatena.ne.jp/yokohamamiuken/ みうけんのヨコハマ原付紀行 https://www.miuken.net/ ①グルメ ①グルメ-東京２３区 渋谷ヒカリエの地下３階にある実力派の唐揚げのお店。 唐揚げの他にも、お惣菜を何種類か扱っています。 こちらは惣菜というよりも弁当屋としての利用が多いのかな。 とにかく、こちらの唐揚げ３個入り弁当を試してみていただきたい！！ こちらの唐揚げはそんじょそこらのショボい唐揚げとは違います。 もも肉を塩麹とニンニクにじっくり漬けて風味豊かにしたばかりか、わざわざゲンコツ大に丸めて外はコンガリ、中はジューシーに揚げてあります。 みうけんも唐揚げは得意料理なんですが、だからこそこの店の技術の高さを思い知ります。 中までしっかり火を通して、しかし鶏肉のジューシーさを損なわない工夫がみてとれます。 たまに弁当… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.miuken.net%2Fentry%2F2018%2F12%2F07%2F083401" title="渋谷ヒカリエの「つけにく麹屋」で弁当 - みうけんのヨコハマ原付紀行" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yokohamamiuken/20181207/20181207123749.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-07 08:34:01 rich https://www.miuken.net/entry/2018/12/07/083401 1.0 100%