yokohamamiuken https://blog.hatena.ne.jp/yokohamamiuken/ みうけんのヨコハマ原付紀行 https://www.miuken.net/ ①グルメ ①グルメ-西日本全域 京都八坂神社の門前にあるお寿司屋さん。 鯖姿寿司が名物らしくて、細君が京都に出張に行った際、買ってきてくれました。 京都で１００年以上続いている有名店で、関東であれば老舗ですが、京都では珍しくないのかもしれません。 こちらの人気は「鯖姿寿司」（２５３８円）。 １人前２５００円超えの寿司なんて、まず滅多に食べません。 食べた時はそんな価値の高いもんだなんて考えずに食べてしまったのがもったいなかったかなぁ。 さて、竹の皮にくるまれていますので、慎重に竹の皮を剥いでいきます。 中には昆布で巻かれたお寿司！ 昆布は剥がして頂きます。 厚みがある鯖は酢で〆られていますが、優しく〆られているのであまりきつ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.miuken.net%2Fentry%2F2019%2F10%2F14%2F000000_3" title="京都府京都市東山区祇園町の「いづ重」で鯖姿寿司 - みうけんのヨコハマ原付紀行" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yokohamamiuken/20191012/20191012154322.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-14 00:00:00 rich https://www.miuken.net/entry/2019/10/14/000000_3 1.0 100%