yokohamamiuken https://blog.hatena.ne.jp/yokohamamiuken/ みうけんのヨコハマ原付紀行 https://www.miuken.net/ ①グルメ ①グルメ-神奈川県 ①グルメ-神奈川県-横浜市南区 横浜橋商店街の脇にある広島県の尾道ラーメンの専門店です。 みうけんは広島が好きなんじゃ！！ 広島にはいろんな縁がありまして、足繁く通った時期がありました。 もちろん何度か尾道にも行きましたが、尾道に行ったら忘れちゃいけないのが尾道ラーメンですよね。 尾道ラーメンといえば海鮮や鶏ガラを聞かせたコクのある醤油スープにたっぷりの背脂を浮かせ、麺は平打ち、具はチャーシューと青ネギというのが定番スタイルですが、ここで注文する「中華そば」（７００円）もそのスタイルに忠実にならったものでした。 ちなみに、今回は好みは全て普通で。 まずはスープから。 やはり、かなり濃厚な鶏ガラが特徴です。 鶏ガラしっかり、醤… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.miuken.net%2Fentry%2F2021%2F01%2F19%2F140337" title="南区真金町の「麺や太華 横浜橋店」で中華そば - みうけんのヨコハマ原付紀行" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yokohamamiuken/20210113/20210113121633.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-19 14:03:37 rich https://www.miuken.net/entry/2021/01/19/140337 1.0 100%