yokohamamiuken https://blog.hatena.ne.jp/yokohamamiuken/ みうけんのヨコハマ原付紀行 https://www.miuken.net/ ①グルメ ①グルメ-世界の食品 今回も前回に引き続き、チーズです。 そんじょそこらの物ではない、ちょっと高級なチーズをと、そごう横浜店地下２階のチーズ専門店「キャトルフォイユ」さんにお邪魔した事は前回にも触れました。 今回は「ヴァッシュアルジェンタルチーズ」と同時に買った「モンドール」についての言及となります。 今回利用したのはフランス産のウォッシュチーズ、「モンドール」の中でもフランスの名門、リボアール社製のモンドールで「vacherin du terroir」と呼ばれるものです。 毎年９月から３月の限られた時期にしか生産されない、とろけるウォッシュチーズだそうで大変に貴重なもの。さらに賞味期限は約２週間と、味わいに待った… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.miuken.net%2Fentry%2F2021%2F03%2F20%2F000000" title="【フランス産】モンドール ウオッシュチーズ「vacherin du terroir」（キャトルフォイユ） - みうけんのヨコハマ原付紀行" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yokohamamiuken/20210312/20210312200245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-20 00:00:00 rich https://www.miuken.net/entry/2021/03/20/000000 1.0 100%