yokohamamiuken https://blog.hatena.ne.jp/yokohamamiuken/ みうけんのヨコハマ原付紀行 https://www.miuken.net/ ①グルメ ①グルメ-神奈川県 ①グルメ-神奈川県-横浜市中区 ①グルメ-神奈川県-横浜中華街 横浜市には、四川料理をはじめとする激辛な中華料理のお店がいくつもありますよね。 その種類も、麻婆豆腐や刀削麺など、いろいろ。 さて、今回紹介するお店は横浜中華街。 中華街のシンボル的な門、「善隣門」のすぐ近くにあるお店です。 加賀町警察署がわから善隣門をのぞみ、向かって右側の「地久門」に向かって伸びていく「長安道」という道。 その道に入ってすぐの「楊國福 麻辣湯」さんです。 「麻辣湯」（マーラータン）は、その名の通り「麻（しびれ）と辣（辛さ）のあるスープ」。 もともとは四川省の近くの揚子江沿岸で働く船舶労働者が、あまりの暑さと湿度に打ち勝つために、鍋に大量の香草や薬味を入れて煮込んで食べたこと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.miuken.net%2Fentry%2F2024%2F09%2F10%2F170000" title="中区山下町・中華街の「楊國福 麻辣湯」で麻辣湯 - みうけんのヨコハマ原付紀行" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yokohamamiuken/20240830/20240830191336.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-10 17:00:00 rich https://www.miuken.net/entry/2024/09/10/170000 1.0 100%