yokohamamiuken https://blog.hatena.ne.jp/yokohamamiuken/ みうけんのヨコハマ原付紀行 https://www.miuken.net/ ①グルメ ①グルメ-神奈川県 ①グルメ-神奈川県-横浜市中区 ①グルメ-神奈川県-横浜中華街 中華料理の代表格といったら、どんなものがありますでしょうか？ ラーメン、チャーハン、シウマイ、麻婆豆腐・・・そして、忘れてはならないものが「ギョーザ」だと思います。 日本でよく見かける、パリッと香ばしく焼いた「焼きギョウザ」は、実は本場ではほとんど見ることはありません。 では、本場中国ではどのようなギョウザが愛されているのか？ その答えを求めてやってきたのは、横浜中華街のはずれとなる北門通りにある「餃老伯 ギョウザのおじさん」さん。 このお店はもともと綱島にありましたが、１年ほど前にこちら中華街に移転されて来ました。 それからは観光客の方むけというよりも主にお近くに住む方・お近くで働く方々の日… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.miuken.net%2Fentry%2F2025%2F04%2F14%2F170000" title="中区山下町・中華街の「餃老伯 ギョウザのおじさん」でセロリ入り水餃子 - みうけんのヨコハマ原付紀行" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yokohamamiuken/20250329/20250329163420.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-14 17:00:00 rich https://www.miuken.net/entry/2025/04/14/170000 1.0 100%