yokohamamiuken https://blog.hatena.ne.jp/yokohamamiuken/ みうけんのヨコハマ原付紀行 https://www.miuken.net/ ①グルメ ①グルメ-神奈川県 ①グルメ-神奈川県-横浜市中区 羊はクサい！ これはうちの父（戦中派）が常日頃言っていた言葉です。 今でこそ美味しく食べられる羊肉ですが、かつて電気も冷蔵庫もなかった時代は、すぐに鮮度が落ちるので「羊はクサい」のは当たり前でした。 新鮮な羊が食べられたのは、羊毛産業が発展し、気候も冷涼だった北海道くらいで、ジンギスカンは今でも北海道の名物ですよね。 それは日本だけではなく、インドではマトンカレーでもよりスパイスを効かせるし、中国でも羊肉料理はスパイシーに仕上げることが多いです。 さて、今回やってきたのは中華街化も著しい伊勢佐木モール。 ここを個人的に「伊勢佐木中華街」なんて呼んだりしていますが、時折利用させて頂いている「東北… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.miuken.net%2Fentry%2F2025%2F11%2F18%2F070000" title="【この臭い、どうする？】伊勢佐木モールで発見の衝撃ランチ｜東北名厨 私房菜 - みうけんのヨコハマ原付紀行" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yokohamamiuken/20251103/20251103171224.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-18 07:00:00 rich https://www.miuken.net/entry/2025/11/18/070000 1.0 100%