yokohamamiuken https://blog.hatena.ne.jp/yokohamamiuken/ みうけんのヨコハマ原付紀行 https://www.miuken.net/ ①グルメ ①グルメ-神奈川県 ①グルメ-神奈川県-横浜市中区 ①グルメ-神奈川県-横浜中華街 横浜中華街で、酸菜排骨（発酵白菜とスペアリブの鍋）が９９０円の「東北人家 本館」さんを訪問しました。 中国東北地方の名物料理で、酸味とコクがクセになる一杯です。 野菜たっぷりで満足感も高く、中華街でも珍しいジャンルの本格中華。 定番とは一味違う“通な中華グルメ”が楽しめる注目店でした。 「中国東北料理」とは、広大な中華人民共和国の中でも特に冷涼な気候である遼寧省（りょうねい）・吉林省（きつりん）・黒龍江省（こくりゅうこう）で発達した料理。 冬は氷点下２０℃以下になる寒冷な地ならではの特徴があり、濃いめの味付け・量が多い・小麦文化・発酵食が多いという特徴があります。 今回やってきたのは、そんな東… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.miuken.net%2Fentry%2F2026%2F04%2F16%2F070000" title="【横浜中華街】知られざる中国東北料理の名物鍋｜東北人家 本館 - みうけんのヨコハマ原付紀行" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yokohamamiuken/20260317/20260317113823.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-16 07:00:00 rich https://www.miuken.net/entry/2026/04/16/070000 1.0 100%