yokohamamiuken https://blog.hatena.ne.jp/yokohamamiuken/ みうけんのヨコハマ原付紀行 https://www.miuken.net/ ①グルメ ①グルメ-神奈川県 ①グルメ-神奈川県-横浜市磯子区 横浜で中華といったら、横浜中華街。しかし、意外にも「横浜中華街出身のコックさんのお店」というのも多かったりします。 今回おじゃまするのは、横浜中華街・関帝廟通りの超有名店、「徳記」さんで長らく経験を積まれた厨師さんのいらっしゃるお店へ。 このお店も本格的で、そんじょそこらの町中華とはちょっと違う定食がリーズナブルに頂けるのでお気に入りなんですよね。 そのお店は、磯子区の「一姐厨房」さん。「一姐厨房」で「ヤッゼーチュウボウ」と読むそうです。 このお店は広東料理・四川料理・湖南料理が特に得意で、バシッと効いた辛味と酸味が美味しいお料理が多いんですよね。 まぁ、本当だったら数人で来てゴーカに大皿料理… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.miuken.net%2Fentry%2F2026%2F06%2F22%2F070000" title="【磯子区】中華街仕込みの厨師が作る！日替わりの本格ランチ定食｜一姐厨房 - みうけんのヨコハマ原付紀行" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yokohamamiuken/20260522/20260522195641.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-22 07:00:00 rich https://www.miuken.net/entry/2026/06/22/070000 1.0 100%