modokimaru https://blog.hatena.ne.jp/modokimaru/ 百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ https://www.modokimaru.com/ 中区 胡町 ラーメン こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは 十麺十色 さん。2020年6月20日にオープンしたばかりのラーメン屋さんです。新しそうなオシャレなビルの6階にあります。ラーメン屋っぽくないなぁ。▼メニューです。メニュー見て分かる方も多いかと思います。魚介ラーメンのパイオニア的な ふじもと の系譜ですね。▼らーめん(900円)ザラッとしたスープはふじもとを彷彿とさせます。麺とスープの絡みも良好でした。出汁はかつお、スープは味噌をチョイスしました。味噌の感じはそこまでありませんね。出汁は7種類、スープは6種類。全42種類のバリエーションがあり、好みの味を探すのも楽し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.modokimaru.com%2Fentry%2Fgourmet%2F200627a" title="【十麺十色】広島ラーメン的ニュース！ふじもと系が夜の街に進出(中区胡町) - 百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/modokimaru/20200627/20200627111603.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-27 17:00:00 rich https://www.modokimaru.com/entry/gourmet/200627a 1.0 100%