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  <author_name>modokimaru</author_name>
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  <blog_title>百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ</blog_title>
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    <anon>中区</anon>
    <anon>中町</anon>
    <anon>パスタ</anon>
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  <description>こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です今回紹介するのはパスタレストラン umami さん2025年3月27日にオープンしたパスタのお店です。あと少しで1周年を迎えますね飲めるソース！店前の看板が目を引きます裏面は英語のメニュー入り口付近にはメニューも掲示しています▼店内の様子カウンターは6席でテーブルは16席▼ランチのメニューもしかしたら2ページ目があったかも。油断してるわ▼フォカッチャ、ミニケールサラダ(330円)切り方の効果なのか、ケールがすごく食べやすい。何かのサクサク感もプラスさ…</description>
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  <published>2026-03-13 05:00:00</published>
  <title>【パスタレストラン umami】出汁を使って旨みが溶け込んだ飲めるソース。和と洋が繋がって生まれた新感覚のスープパスタ(中区中町)</title>
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