momoyorozu https://blog.hatena.ne.jp/momoyorozu/ おでかけ ももよろず https://www.momoyorozu.net/ 国内旅行 国内旅行-2019奈良 ご当地グルメ 2019年4月の春の奈良旅 最後はおいしいもの編です。 奈良旅の様子はこちらからご覧いただけます。 奈良の味といえば･･･やっぱり柿の葉寿司 柿の葉寿司とは 一口大の酢飯に鯖や鮭などの切り身と合わせ、柿の葉で包んで押しをかけたすし。場所によっては、昆布を巻いてから柿の葉を巻くところもある。表記は”柿の葉すし”とするところも多い。柿の葉は取り除いて食べる。 柿の葉寿司は紀の川の上流を産地として江戸時代に生まれたと言われている。（Wikipediaより引用） 上記は奈良県・和歌山県の場合です。柿の葉寿司は鳥取県や石川県にも若干ネタや形が違うものがあるそうですが、私は「柿の葉寿司」といえば奈良です。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.momoyorozu.net%2Fentry%2F2019%2F06%2F29%2F010437" title="【春の奈良旅】奈良に行ったら絶対食べたい「柿の葉寿司」 - おでかけ ももよろず" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momoyorozu/20190628/20190628192402.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-29 01:04:37 rich https://www.momoyorozu.net/entry/2019/06/29/010437 1.0 100%