dr_taka_n https://blog.hatena.ne.jp/dr_taka_n/ 第2の人生の構築ログ https://www.morelife.work/ 食べ物 旅行 今日は年越しそばの日ですが、うどんの話です。先日(12/28)名古屋を訪問しており、昼食はやっぱり煮込みうどんでしょう、ということで山本屋さんの味噌煮込みうどんを食しました(7年振り通算2度目)。フランチャイズ店が無く、愛知、岐阜、三重でしか店舗を出していない山本屋本店、関東圏に住んでいる身としましては、実際に足を運んだタイミングで食べるしかありません。 この味ってどう出すのでしょうか。出汁と味噌がホントに絶品です(鰹だし、赤味噌と白味噌の絶妙なブレンド)。麺は好き嫌いがあると聞きますが、私はこの固麺は大好物です。スープよし、麺よし、敵無しうどんですね。この山本屋本店さんの味噌煮込みうどんは、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.morelife.work%2Fentry%2F2019%2F12%2F31%2Fmisonikomi-udon-yamamotoya-honten" title="山本屋本店の味噌煮込みうどんは相変わらずの絶品でした [名古屋] - 第2の人生の構築ログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dr_taka_n/20191231/20191231175505.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-31 19:02:00 rich https://www.morelife.work/entry/2019/12/31/misonikomi-udon-yamamotoya-honten 1.0 100%