m_splash https://blog.hatena.ne.jp/m_splash/ FMアンテナ https://www.msplash.online/ 今日は休日でしたので、自家製チャーシューを作りました。 近所のスーパーで、購入。 両面を、塩コショウをふりかけ、包丁で、たたきました。 スーパーで、無料のネットをもらってきて、ネットをかけました。 ネットは2つ、無料でもらってきて、両サイドからかけました。 フライパンで、焼きました。 醤油などのタレを用意。 圧力鍋の出番です。 思っていたより、お肉が大きかったです。 圧力鍋で、約20分間、圧力をかけました。 圧力をかけている間、ゆで卵を。 圧力おわり、こんな感じです。 ここに、ゆで卵を投入して、再度、弱火で煮込みます。 弱火で煮込んで、 チャーシューが熱いうちに、切ると、肉がボロボロになるので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.msplash.online%2Fentry%2F2018%2F10%2F18%2F215037" title="自家製チャーシュー - FMアンテナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/m_splash/20181018/20181018213934.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-18 21:50:37 rich https://www.msplash.online/entry/2018/10/18/215037 1.0 100%