nappasaijiki https://blog.hatena.ne.jp/nappasaijiki/ 菜っぱのおひたし https://www.nappa-ohitashi.com/ 季節の手作り 料理 【エッセイ漫画】 みなさんこんにちは、菜っぱです。 冬から春にかけて、田舎の庭先にみかんよりも大きい謎の柑橘類を見かけることがあります。 小さい頃はあれ、なんなんだろう？ オレンジ？ と首を傾げていましたが、あれ、大体甘夏なんですよね〜。 うちの庭にはないのですが、今年も母が美容室で（なぜ？？）もらってきたので、自家製のマーマレードを作りました。 今日はその作り方を紹介します。 材料 作り方 まとめ 材料 ・甘夏 ・砂糖 甘夏の皮、絞った果汁を足した重量の40% 以上。……シンプルすぎ？ 作り方 １ 甘夏の皮をリンゴをむくときのようにぐるぐると剥いていきます。できるだけ白いわたを皮の部分に残さずに、薄く剥くのが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.nappa-ohitashi.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F16%2F170000" title="【エッセイ漫画】爽やかで美味しい！　甘夏のマーマレード - 菜っぱのおひたし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nappasaijiki/20220310/20220310194336.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-16 17:00:00 rich https://www.nappa-ohitashi.com/entry/2022/03/16/170000 1.0 100%