harbspicelove https://blog.hatena.ne.jp/harbspicelove/ ハーブ＆スパイスでナチュラル生活 https://www.naturalstylelife.com/ シャキッとフレッシュで柔らかい春キャベツとハリッサで、野菜たっぷりのピリ辛スープを作りました。 4月も後半、寒暖差はあるものの初夏を思わせる日差しの日も増えてきましたね。そうなるとやっぱりピリっと刺激のある味が恋しくなってきます。 ハリッサとは ハリッサは唐辛子を中心に、クミン、ガーリック、コリアンダーシードなどを合わせたピリ辛調味料。地中海沿岸の国、特に北アフリカの北西部に位置するマグリブ地域(チュニジア、モロッコなど)でよく使われる調味料です。 今回は、スパイスアンバサダー用にハウス食品（株）様から先に届いた、『魅惑のハリッサ』を使って作ります。 よく使っているのでシワクチャ…(//∇//… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.naturalstylelife.com%2Fentry%2F2021%2F04%2F25%2F094855" title="春キャベツと魅惑のハリッサ！ピリ辛野菜スープ - ハーブ＆スパイスでナチュラル生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/harbspicelove/20210425/20210425081558.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-25 09:48:55 rich https://www.naturalstylelife.com/entry/2021/04/25/094855 1.0 100%