harbspicelove https://blog.hatena.ne.jp/harbspicelove/ ハーブ＆スパイスでナチュラル生活 https://www.naturalstylelife.com/ herb-spice food.cooking healthcare lifestyle 甘さゼロのカカオマスと米麹甘酒の甘さだけで作るローチョコレート。形は自由自在に作れますが、今回は板チョコ風にしてみました。スパイスもたくさん入ってほんのりソルティな大人のチョコレートです。♪(´ε｀ ) もくじ カカオマスとは 材料 作り方 トッピングはお好きなものを カカオマスとは カカオマス（cocoa mass、まれにcacaomas）とは、カカオ豆の胚乳を発酵、乾燥、焙煎、磨砕したもの。外皮と胚芽は工程中で除去される。液体のものをカカオリカー、冷却・固化したものをカカオマスと呼ぶ。主にココアパウダー、チョコレートの原料として利用される。 〜wikipediaより〜 カカオマスに砂糖、粉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.naturalstylelife.com%2Fentry%2Frawchocorate-komekoujiamazake-" title="砂糖なし！スパイス入り米麹甘酒とカカオマスで作るローチョコでヘルシースイーツ♡ - ハーブ＆スパイスでナチュラル生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/harbspicelove/20220214/20220214144716.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-14 15:41:15 rich https://www.naturalstylelife.com/entry/rawchocorate-komekoujiamazake- 1.0 100%