NEOSNAPPY https://blog.hatena.ne.jp/NEOSNAPPY/ 「MEN LOVES 麺」 https://www.neosnappy.net/ クリームパスタ おしゃれなパスタ とっておきパスタ 濃厚しっかりパスタ 魚介のパスタ 皆さん、こんにちは。 ネオです。 ふるさと納税でいただいたウニを使って、贅沢なうにのクリームパスタ（ウニのクリームパスタ）を作ってみました。 今回はたくさんのうにを使わず、山口県の雲丹醤油を使い「省ウニ」パスタにしました。 濃厚なうにの風味と甘みが絶品のパスタに仕上がりました。 【材料】一人前 ・生うに 50g〜適量 うにがたくさんあれば100gほど使ってソースを作ってください。お好きなだけどうぞ。盛り付け用にも数切れ使います。 ・牛乳 100ml より濃厚に仕上がる生クリームでも良いです。 ・にんにく 1房 ・コンソメ顆粒 小さじ1 ・白ワイン 20ml ・バター 10g ・ブラックペッパー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.neosnappy.net%2Fentry%2F2021%2F02%2F07%2F045752" title="うにのクリームパスタ（雲丹のクリームパスタ） - 「MEN LOVES 麺」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/NEOSNAPPY/20210206/20210206195119.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-07 04:57:52 rich https://www.neosnappy.net/entry/2021/02/07/045752 1.0 100%