nge0068 https://blog.hatena.ne.jp/nge0068/ んげの日記 https://www.nge0068.com/ ラーメン・そば 山形のお店 食事の記録 んげです。 暖かい日が続き、暖かいものよりつめたい蕎麦が食べたくります。 というわけで「つる福」に行ってきました。 www.nge0068.com 実は以前もこのブログで書いてます。久しぶりに行きました。 今回は山形のＢ級グルメ「つめたい肉そば」をいただきます。 冷たい肉そば 冷たい肉そばとは、冷たいそばつゆに太めの田舎そばが特徴のそばです。 汁は甘めに味付けされています。具は鶏肉とネギのみというのが一般的。 他県で肉そばというと豚肉とか牛肉かもしれませんが、山形の肉そばは鶏肉。 しかも親鳥の硬い肉が使われます。 つる福さんは、漬物と揚げ蕎麦がセルフサービスで食べ放題です。 待っている間に漬物… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.nge0068.com%2Fentry%2F2019%2F03%2F09%2F141300" title="山形市南栄町「つる福」で肉そば（冷）を食べてきた！ - んげの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nge0068/20190309/20190309122417.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-09 14:13:00 rich https://www.nge0068.com/entry/2019/03/09/141300 1.0 100%