nineten_coffee https://blog.hatena.ne.jp/nineten_coffee/ nine.ten coffee weblog https://www.ninetencoffee.com/ 昔の話 焙煎とコーヒー豆の話 2015年夏、豆難民になって以来、ふたたびあちこちで豆を買い漁るも、やはりそう簡単には好みの豆に出会えなかった。美味しい豆はいくつかあるけれど、ドストライクじゃないというか……。そんなとき、ネットでとあるものが発売されることを知る。「本格珈琲焙煎生豆キット」という、ごま煎りと生豆数種類がセットになったムック本だ。 ついに……禁断の扉を開けるのか……なんて思いながらポチッと注文（2016年末現在、フェリシモ公式やAmazon等では品切れの模様ながら、楽天など一部店舗では購入できるっぽい）。 焙煎など素人が簡単にマスターできるはずがない。ヘタに手を出すと絶対に泥沼にはまる。と思っていたので、それま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ninetencoffee.com%2Fentry%2F2016%2F12%2F02%2F143623" title="昔話8。自家焙煎に手を出してしまう - nine.ten coffee weblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nineten_coffee/20161202/20161202142711.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-02 14:36:23 rich https://www.ninetencoffee.com/entry/2016/12/02/143623 1.0 100%