nineten_coffee https://blog.hatena.ne.jp/nineten_coffee/ nine.ten coffee weblog https://www.ninetencoffee.com/ 焙煎とコーヒー豆の話 グアテマラはあまりあれこれ飲み比べた経験がないものの、そのなかでもリピート率が高いのが、このアグアブランカ。うちの一軍豆のひとつ。 昨今の流行りはウェウェテナンゴ地区みたいだけれど、個人的には俗に言うフルーティーな酸にはそれほど執着がないので、ボディとコクが豊かなこの豆が好き。フライハーネス産のグアテマラというべきなのかな。グアテマラのなかでもウェウェテナンゴとは真逆の位置関係にある（ちなみに豆を買うときは産地の様子や位置を地図で見るのが好き）。 スクリーンサイズは小さめ。だけれど、硬くて、SHBよりも少し火が通りにくい。焼き上がった豆も硬い。手挽きのミルで挽いているとゴリゴリするし、エスプレ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ninetencoffee.com%2Fentry%2F2017%2F05%2F06%2F172814" title="グアテマラ アグアブランカ - nine.ten coffee weblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nineten_coffee/20170505/20170505142227.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-06 17:28:14 rich https://www.ninetencoffee.com/entry/2017/05/06/172814 1.0 100%