nineten_coffee https://blog.hatena.ne.jp/nineten_coffee/ nine.ten coffee weblog https://www.ninetencoffee.com/ 日常の話 Amazonにおすすめされたので、ついつい買ってしまった。 今回買ったのは「家でたのしむ手焙煎コーヒーの基本」「カーサ ブルータス」の二冊。 「家でたのしむ〜」は、ハンドロースト本というモノ珍しさから買ってみたけれど、完全に手網の話に終始していて、買い誤った印象……。今さら手網はやらないしなぁ、という。ただ、手網焙煎に関してはひととおりのノウハウは書かれているので、これから始めてみよう、という人にはオススメ。 後者の「カーサ」は、定期的に出てくるコーヒー特集が載った雑誌だけれど、津々浦々ロースターの話が興味深くて読み応えアリ（まだじっくり読んでいないけれど）。でも、こうしてみると日本って、ホン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ninetencoffee.com%2Fentry%2F2018%2F03%2F17%2F121447" title="つい買ってしまうコーヒー関連の本 - nine.ten coffee weblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nineten_coffee/20180317/20180317121002.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-17 12:14:47 rich https://www.ninetencoffee.com/entry/2018/03/17/121447 1.0 100%