nineten_coffee https://blog.hatena.ne.jp/nineten_coffee/ nine.ten coffee weblog https://www.ninetencoffee.com/ 焙煎とコーヒー豆の話 さて、来週分を焼くとするか……と、いつものように焙煎しようとしたら、焼こうと思っていたブラジルの豆が100g程度しかないことが判明。だいたい生豆400g〜500gほどを焼くので（いつも2バッチにわけて焼く）、このままでは足りない……。 そこで思い出したのが、ずいぶん前に真空パックしておいた豆の存在。当時はほかの豆を飲みたかったこともあって、真空パックして木箱に入れっぱなしになっていたのでした。 箱を開けてみたら、けっこうあった（笑）。 まず目に入ったのが「ブラジル キャラメラード」。ブラジルが足りないから、こいつを焼いてみる……か？ 問題は、これらの豆、いつ購入したものなのか、ということ。え…… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ninetencoffee.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F02%2F125215" title="3年前のコーヒーを焼いてみた - nine.ten coffee weblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nineten_coffee/20251102/20251102122218.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-02 12:52:15 rich https://www.ninetencoffee.com/entry/2025/11/02/125215 1.0 100%