nineten_coffee https://blog.hatena.ne.jp/nineten_coffee/ nine.ten coffee weblog https://www.ninetencoffee.com/ 日常の話 ここのところ焙煎のプロファイルを試行錯誤中。ねらった味、風味を目指していろいろやっているんだけれど、まだ答えは出ず……。週一の焙煎だから、試行錯誤に時間がかかるのがネックなんだよなぁ。 で、そんな折、「Standart Japan #34」が到着。そうか、今年最後の号か〜。 冒頭の産地特集は「エクアドル」なんだけど、もしかするとエクアドルの豆、焼いたことないかもしれない（あるかもしれないけど）というくらいに印象に残っていないので、今度買ってみようと思ったのでした。南米の豆、好きだしね。 あと気になった記事といえば、あのプレシジョン・ハンドグラインダーの代表格「コマンダンテ」の生みの親、ベルヘン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ninetencoffee.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F23%2F124624" title="Standart Japan #34到着 - nine.ten coffee weblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nineten_coffee/20251123/20251123103823.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-23 12:46:24 rich https://www.ninetencoffee.com/entry/2025/11/23/124624 1.0 100%