nineten_coffee https://blog.hatena.ne.jp/nineten_coffee/ nine.ten coffee weblog https://www.ninetencoffee.com/ 焙煎とコーヒー豆の話 先週の焙煎のとき。いつものようにブラジルのショコラ（松屋の）を焼いていた。 170度で投入して6分弱でドライエンドを迎えて、8分30秒で1ハゼに突入。まぁ、だいたい予定どおりだな……と思っていた矢先、RoRが下がっている!? まさか!? と思ったら時すでに遅し。カセットコンロのガスが消えていたのでした。そう、ガスボンベがなくなってしまったらしい。 大慌てでガスを交換して再点火……するも、なんかよくわからないプロファイルになり、適当なところで煎り止め。 はぁああ、やってしまった。これは失敗だ。 でも、捨てるのももったいないので、一応、次週（つまり今週）のために保管し、いよいよ豆がなくなったので飲… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ninetencoffee.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F28%2F120432" title="途中で火が止まってしまった豆はどんな味？ - nine.ten coffee weblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nineten_coffee/20260328/20260328110734.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-28 12:04:32 rich https://www.ninetencoffee.com/entry/2026/03/28/120432 1.0 100%