Northcruiser https://blog.hatena.ne.jp/Northcruiser/ 写真酵母 https://www.northcruiser.com/ 自家製酵母パン カンパーニュにドライフルーツ（フィリング）を入れる 今回使用する材料 作り方 ポーリッシュ種を作る ドライフルーツ（フィリング）を混ぜ込む 成形して焼く フィリング（具材）を入れるタイミングについて 一次発酵前にフィリングを入れるメリット、デメリット 成形時にフィリングを入れるメリット、デメリット カンパーニュにドライフルーツ（フィリング）を入れる 今回ご紹介するのはドライフルーツを沢山使ったカンパーニュ フリュイ。 カンパーニュにフルーツが入っていると、風味も良くなり、おやつにも最適ですよね。ただ、入れるタイミングによって仕上がりが大きく変わります。また、何を混ぜ込むかによっても加えるタイミ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.northcruiser.com%2Fentry%2F2023%2F02%2F08%2F070347" title="フィリング〔具材〕入りの美味しいカンパーニュの作り方 - 写真酵母" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/Northcruiser/20230204/20230204094137.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-08 07:03:47 rich https://www.northcruiser.com/entry/2023/02/08/070347 1.0 100%